2001年12月17日 星期一

錯誤的示範

12/17/2001 | No comments
小時候每當我從外面急急忙忙跑回家，氣喘吁吁，滿頭大汗，父母總是禁止我馬上坐下，也禁止我猛灌冰水。據他們說，這樣做會生很難治的病。這是老人家傳下來必須遵守的養生保健法則。

運動選手在快速奔跑後也不能立刻停下來，都是慢慢再跑一小段路才停下來，以免傷身體。在猛烈的運動後也不能立刻大量喝水，尤其是冰水，會傷到肺部。一旦嗆傷咳嗽，就很難醫治。

2001年11月26日 星期一

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致命的無知

11/26/2001 | No comments


最近與朋友相約到西餐廳吃牛排，小聚聊天。餐畢吃一點水果，供應的是芭樂、鳳梨和柳丁。 也許不當令，那柳丁吃起來沒啥香味、也不甘甜，連酸味都很少，顏色慘慘淡淡一點也不吸引人。這使我想起多年前一位朋友送我的那一袋柳丁，光是擺在牆腳就滿室馨香，吃在嘴裡酸中帶甜，味道濃郁極了。朋友送我時問我：「樣子不好看，可是很好吃，你要不要？」原來他中部的親戚有一片廢棄的柳丁園，已經三年沒去管理了，沒有施肥、沒有除草、也不噴農藥。舊的柳丁樹湮沒在荒煙蔓草中，長了很多小柳丁，他和孩子趁假期去摘了兩大麻袋回來。如果沒有這個經驗，我真的不知道柳丁的真正味道。

2001年11月5日 星期一

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古中國的智慧－食物療法

11/05/2001 | No comments
讀初中時，老師叫我到醫務室當小護士，幫護士阿姨照顧生病的同學。一天輪到我值班，不用去參加升旗典禮。

那天是大晴天，有一點悶。一大早就有一個女生被同學架著到醫務室來，大家手忙腳亂地把生病的同學放在病床上，然後七嘴八舌地跟護士阿姨報告：「她先吐，然後就暈倒在地上。」護士阿姨說：「可能是天太熱，中暑了。」阿姨叫我去問問她，早上有沒有吃飯？有沒有吃「豆腐乳」？我很好奇問她：「吃豆腐乳會吐嗎？」阿姨點點頭說：「很多人早餐吃豆腐乳配稀飯，稍一不舒服就會吐。」我去問了，果然如此。阿姨聽了好像放下心了，也不緊張了，吩咐說：「休息休息就好，看看她要不要喝水，倒杯水給她。」這個事件，讓我印象深刻。從此我對「豆腐乳」觀感不好，不吃它了。

2001年10月15日 星期一

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從傳統醫學的角度看色狼

10/15/2001 | No comments
爾來，一位有多次強姦前科的受刑人，一心向上，考取了一流大學，申請假釋就學，在社會上引起軒然大波。最後因背負「色狼」之名，而無法如願升學。對廣大社會群眾來說，大家是鬆一口氣。但對一個年輕的生命來說，因為生理的異常，做了不見容於社會的事，踉噹入獄，是令人惋惜的。

從傳統醫學角度來看，或許他得了「色情狂」這樣的毛病吧！中醫有一個對應的病名叫「陽亢」。在《徐靈胎醫書全集》卷三〈洄溪醫案〉裡有一個關於「陽亢」的醫案：徐靈胎的殷姓姻戚，快八十歲，「素有腸紅證，病大發，飲食不進。小腹高起。陰囊腫亮。昏不知人。」過年徐去這個姻戚家拜年，碰上這麼危急的病人。為此，他們家正在準備喪事。「診其脈，洪大有力。」於是徐用灶灰石灰裝布袋裡置於陰囊上，「袋濕而囊腫消」。然後給他吃知母、黃柏瀉腎之品。三天後，徐靈胎在友人家，赫然發現這位姻戚由孩子扶著來看他。

2001年9月10日 星期一

醫食同源 --談中國飲食

9/10/2001 | No comments
中國人做的東西好吃，這是世界公認的。無論你到天涯海角、哪個國家，幾乎都可以找到中國餐館，吃到中國食物。「口之於味有同嗜焉」中國料理確實獨步全球。

我高中的化學老師，到日本進修碩士學位，回來時告訴我們一件有趣的事。他剛去日本時，碰到最大的難題是語言的障礙和繁重的功課壓力，另一個傷腦筋的問題是每天必須面對看起來很可口、顏色很漂亮卻不好吃的食物，三餐成了另一項壓力。後來他逐漸適應了語言與研究課業，喘得過氣了，就開始和他每天去吃飯那家小飯館的老闆商量，讓他到廚房去教師傅做中國菜，每天教一樣，七天七樣，那麼他每天都可以吃到合胃口的菜。起初師傅做得不好，慢慢地在他的指導下越燒越好。就在他感到滿意後不久，這家店突然關門了，聽說搬家了。

2001年7月23日 星期一

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煽情畢卡索

7/23/2001 | No comments


「煽情畢卡索」畫展正在加拿大蒙特婁美術館熱烈展出，國內性知識的書也上了暢銷書排行版。兩性問題變成了現代人最關注的話題。

有一回搭公車，碰到一群剛從考場回來的研究所考生，在那兒熱烈地討論考題，談著談著就談到女人身上，從他們的口中聽來，談論的對象都是國中女生，把她們當玩物。一點也感受不到，這些高等知識份子對異性的尊重。講話內容粗鄙低級，不堪入耳！我在心裡深深為他們惋惜。並慨嘆這是什麼世界！連這些讀過聖賢書的青年才俊尚且如此，何況一般人呢？

2001年7月9日 星期一

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談中醫的診斷與用藥

7/09/2001 | No comments
中藥的使用，必須明白六經運行，才不會出偏。若辯證不詳、理路不明，就冒然用藥，對人體反而會造成傷害

西醫和中醫在發展上與治療方法上有著很大的不同，是眾所週知的。因此對於同一類病症的診斷，西醫與中醫的見解或處理方式甚至可能完全相反。以下，筆者就自己過去的一些經歷，以幾個小故事來闡明兩者的差異性；其中涉及的一些具體病例與診療方式，僅為個人意見，供讀者參考。

從爸爸的帽子談起

7/09/2001 | No comments


本報第二期藝文版登了一則有趣的故事：爸爸的帽子。文中作者的母親在聽說夏天戴著厚羊毛牛仔帽會讓人掉頭髮之後，她便非常擔心丈夫掉頭髮，想方設法讓丈夫改戴草帽。沒想到當作者的父親戴草帽到牧場工作時，馬兒因不認識他而狂奔亂跑，最後把馬廄也踢壞了。於是他父親生氣地把草帽丟進火爐裡燒掉了。

乍看之下，作者的母親為丈夫買的那頂草帽闖了一個大禍，而實際上的罪魁禍首卻是他母親頭上戴的那頂無形的「帽子」—─戴厚帽子會掉頭髮的觀念。事實上處在現在這樣一個知識爆炸時代，每個人的頭上都戴著無數頂各種各樣無形的「帽子」。
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